Articoli e BlogIL CIBO È CULTURA,
LA TERRA È RICCHEZZA
terra, aria, acqua, fuoco
by Micol Blanchard
Un percorso sensoriale per rielaborare l’esperienza percettiva attraverso il fare dei linguaggi espressivi
Sappiamo che con l’acqua facciamo crescere le piante nei campi, abbeveriamo gli animali, bolliamo gli ortaggi e la pasta; con l’aria facciamo lievitare il pane; con il fuoco cuciniamo (e come disse il grande antropologo Claude Lévi-Strauss “il fuoco è l’invenzione che ha reso umani gli umani”). E poi c’è la terra: tutto viene da lì, non solo dalla superficie che calpestiamo e dalle cui piante cogliamo frutti e ortaggi; ma anche dal sottosuolo in cui piantiamo semi e tuberi.
O ancora, come ci ricorda sempre Pollan, in cui proliferano i batteri fondamentali alla fermentazione, senza la quale non avremmo il cioccolato, la birra, i formaggi.
Dei quattro elementi la terra è forse quella più legata alla nostra cultura alimentare: trovare il terreno giusto per coltivare o allevare significa anche definire il luogo migliore in cui costruire case, villaggi, città.
Ecco perché per una attività sulla terra ho scelto alcuni quadri di Carla Mancinelli intitolati : città, dove ne sono ripresi i colori
La proposta per realizzarle uno dei suoi quadri è con prodotti alimentari secchi tipo biscotti, fette biscottate, grissini, caramelle ….posti sopra delle scatole di cartone o cabaret.
Rispettare il cibo è il solo modo per rendere la Terra la casa migliore in cui vivere.
SPRECARE IL CIBO È SPRECARE LA VITA.
pertanto si prosegue gustando l’opera per una merenda da soli
o in compagnia dei famigliari, per comprendere l’importanza che ha il cibo e la terra.
La finalità ultima è quella di operare affinché si creino dei cittadini consapevoli e responsabili nei confronti della tutela dell’ambiente naturale e promuovere cambiamenti negli atteggiamenti e nei comportamenti sia a livello individuale sia collettivo.
naturalmente si possono utilizzare una miriadi di altri materiali: stoffe, mouquettes, lane, spugne, ceramiche, sughero……..
e cosa ne dite dell’arte di Mondrian…..
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Buon lavoro da#progettoinfanzia che vi attende ai suoi atelier partecipati /giornate formative per proporre arte e immagine nella scuola
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