Percorsi di aggiornamento rivolti ad operatori, educatori, insegnanti sull’educazione alimentare a scuola.
Stili di vita e consumo consapevole: sensibilizzare i ragazzi attraverso un progetto laboratoriale, per accrescere comportamenti alimentari corretti
” se ascolto dimentico,se vedo ricordo, se faccio
FINALITA’
Sensibilizzare al concetto di alimentazione come fattore di protezione e prevenzione per uno stile di vita sano favorendo la consapevolezza della necessità di una corretta alimentazione.
Sviluppare rispetto e cura verso il corpo e la salute.
Favorire la discussione sull’alimentazione descrivendo sensazioni ed opinioni rispetto all’aspetto dei cibi.
Ampliare la gamma dei cibi assunti come educazione al gusto.
Stimolare l’immaginazione e la fantasia attraverso una risorsa alimentare.
Il latte
1) Far conoscere il valore nutrizionale dell’alimento
2) Preferire prodotti zonali
3) Lettura delle etichette
ATTIVITA’
GRAFICO: chi fa colazione * con il latte , indagine preliminare conoscitiva sulle abitudini alimentari degli alunni e mediante brainstorming, favorire momenti di analisi e discussione sulla conoscenza dei benefici del latte, dei suoi derivati e di una corretta alimentazione.
Lettura dell’etichetta ( IPOTESI: cosa vi sarà scritto )
Apriamo il contenitore del latte
IL LATTE ATTRAVERSO I SENSI : guardiamo, odoriamo, gustiamo, tocchiamo, ascoltiamo
Riscopriamo il gusto
Beviamo il latte dopo aver aggiunto: zucchero – cacao – menta – amarena –
Aggiungiamo anche la curcuma per arrivare a : cambia odore, cambia colore, cambierà il gusto ma é imbevibile.
Laboratorio :
4/8 anni : Dipingere una mucca con latte e menta – amarena – cacao – curcuma, cercare su riviste/cataloghi prodotti derivanti dal latte o immagini simpatiche da incollare a chiusura attività.
nel prossimo laboratorio attività per ragazzi dai 6/ 13 anni
buon lavoro da #progettoinfanzia.net
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